
Le vignoble Château Taillefer Lafon compte 45 000 vignes et un potentiel annuel de production de 40 000 bouteilles. Les propriétaires désirent utiliser le chai pour la tenue de dégustations et de réceptions, donnant ainsi une valeur ajoutée aux produits offerts et permettant d’accroître les ventes directes aux consommateurs.
En vertu des dispositions de la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles (LPTAA), un usage de cette nature n’est pas permis en zone agricole et requiert une autorisation de la Commission de protection du territoire agricole (CPTAQ).
Vignoble Château Taillefer Lafon